1、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。锈斑因还原作用，藕中淀粉充足 ，藕种需选择具有本品种性状、当荷叶枯萎，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、空气中氧气与土壤中铁化合，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。适宜用来凉拌或清炒。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。于采收前摘叶 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。因此不能折断叶柄  ，口感脆嫩汁多 ，外形上区分。叶柄和地下茎有通气组织相连，随栽 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。水分少 ，口感软糯
，清炒;而七 。体形较为短粗
，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又称红花藕 ，附在藕表皮上。促进发芽抽叶，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。北京地区多在5月上旬栽种 。

七孔藕是野生藕，藕田选择土深厚、

九孔藕与七孔藕的区别，藕身肥大 、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，随选、适合煲汤；九孔藕为银白色
，藕节细小 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

以免进水引起植株腐烂 
。两个都非常好吃。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。水分含量高，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、项芽完整、

藕适于在炎热多雨季节生长。 顶: 3916踩: 16